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味の素 株価

（9/18 終値）
4,904.0
-49.00(-0.99%)
  • 業績適正株価　6,093円

事業内容

  • 海外でも家庭用食品のシェアを拡大している調味料の国内最大手。飼料・医薬などにもアミノ酸技術により事業を多角化している。

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前日終値(9/17) 4,953.0
9/18の取引データ
始値 4,981.0
高値 4,994.0
安値 4,890.0
出来高 3,050,400株
続伸続落 下落1日目
PER（予想） 37.98
PBR（実績） 6.04
PSR 3.03
配当利回り 1.02%
自己資本比率 39.9%
時価総額 4兆7948億1500万

※本ページの株価は終値ベースの情報です（リアルタイムではありません）

チャート

  • 1ヶ月
  • 3ヶ月
  • 6ヶ月
  • 1年
  • 5年
  • 10年
  • 全期間

※縦点線は直近1年の決算発表日（予定）です。

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適正株価

適正株価 上昇余地
6,093円 +1,189円(+24.2%)

味の素の直近決算のサマリー

通期業績

2026年3月期 前年比
売上高 1兆5837億1900万 +3.5%
営業利益 -202億1600万 赤転
経常利益 1961億1500万 +81.0%
純利益 1346億7500万 +91.6%

四半期業績

2027年1Q 前年比
売上高 4121億500万 +13.2%
営業利益 558億9500万 +13.2%
経常利益 549億9400万 +14.4%
純利益 364億5200万 +13.1%

指数と味の素の騰落率比較

味の素 日経
平均		 TOPIX グロース市場250
1ヶ月 -11.40% -6.66% -1.19% 6.70%
3ヶ月 -15.26% -7.59% 0.56% 13.02%
6ヶ月 7.14% 19.32% 10.05% 7.76%
1年 15.63% 42.84% 29.51% 6.23%
日本株予想：地合い強い　機械など改善期待も

18日の日経平均は＋882円の6万5018円となり、3日続伸した。日銀の利上げ決定を受けて安心感が広がり、一時1300円超の上げ幅に拡大する場面もあり、終値で6万5000円台を回復した。東証全体も続伸し、買いが広がる展開となった。

2026年の日本株は地固めから一段高へ、期待の銘柄は？　有料版レポート閲覧はこちら

終値確定後の報道では、2026年9月18日、日銀の利上げ通過が市場心理を改善させたと伝えられた。メディアは利上げ決定で買いが先行したとの見方を伝え、ソーシャルワイヤー[3929]がスタンダード市場への市場区分変更に向けた取り組みを適時開示したことも報じられた。 ...

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食料品 競合比較

上昇余地
ハウス食品グループ本社(2810) -6.47%
永谷園ホールディングス(2899) -4.91%
フジッコ(2908) 20.15%

同業種（食料品） 株価上昇率 トップ20

銘柄名称 上昇率 株価
1 2892 日本食品化工 +2.31% 4,870
2 2901 ウェルディッシュ +2.07% 148
3 2805 ヱスビー食品 +2.06% 7,930
4 2894 石井食品 +1.40% 363
5 2597 ユニカフェ +1.27% 1,276
6 2820 やまみ +1.25% 6,500
7 2911 旭松食品 +1.06% 2,282
8 2938 オカムラ食品工業 +1.01% 1,302
9 2877 日東ベスト +0.94% 752
10 559A 梅乃宿酒造 +0.84% 1,196
11 2926 篠崎屋 +0.82% 123
12 2923 サトウ食品 +0.81% 7,470
13 4526 理研ビタミン +0.75% 3,375
14 2907 あじかん +0.65% 1,550
15 4404 ミヨシ油脂 +0.58% 2,257
16 2055 日和産業 +0.58% 346
17 2211 不二家 +0.56% 2,530
18 2934 ジェイフロンティア +0.54% 2,039
19 2924 イフジ産業 +0.52% 1,920
20 2215 第一屋製パン +0.49% 619

味の素の競合比較 チャート

競合比較する

※札証、名証、福証へ上場している銘柄は非対応

    味の素(2802)
    4,904.0円 4兆7948億1500万 37.98 4.71% 39.9% 1.02%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    ハウス食品グループ本社(2810)
    3,974円 3659億9900万 71.26倍 1.78% 67.90% 1.14%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
    フジッコ(2908)
    1,638円 492億2300万 124.93倍 0.57% 87.00% 2.81%
    株価 時価総額 PER ROE 自己資本比率 配当(予)
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